おっと、、、ここにも名店が! 菊川 『浪花家』

麻布十番の総本店からはじまり、
江戸川橋両国の本店梶原森下町屋京島鐘ヶ淵南千住
と渡り歩いてきた大御所『浪花家』さん巡りもココで10軒目。

 

たぶん、、、自分で調べた限りでは、、、
都内にはある浪花家さんはココで最後だと思うんですが、、、
もし他にもまだあったら教えて下さい。。。

 

っということで、

 

暫定最後の1軒。。。

 

菊川の『浪花家』さんです。

 

やっぱココも旨いッス!

 

菊川浪花家①.JPG菊川浪花家②.JPG
菊川 『浪花家』 〒130-0021 東京都墨田区緑4-17-2 ℡03-3632-7689

 

 

菊川駅からだと、歩いて10分ぐらいでしょうかね。

 

店主さんらしき中年のおじさん一人でやってる感じ。

 

聞くところによると、
両国の『元祖 浪花家 本店』さんの暖簾分けのお店のようです。

 

メニューはたい焼きオンリーでサイドメニューはなし。
そして、たい焼きバリエーションはアンコのみ。
浪花家さんと言えば、やはり当然ですな。

 

菊川浪花家③.JPG
たい焼き 1匹 ¥150也

 

 

ちょうど、つくり置きを切らしたところだったようで、チョイ待ちして焼きたてをGET!

 

やはり、浪花家さんと言えば、1匹焼きの天然モノ。

 

かなりネンキが入った焼き型のようでして、、、
エッジがナメちゃったんでしょうかね???
目やウロコの凹凸が少なく、、、ややブサイク。。。

 

これまた浪花家さんと言えば、薄皮パリパリ+内側もっちりバージョン。

 

っでもって、
やや色白ボディに付いたうっすらオコゲが香ばしくてたまらん!

 

アンコは甘さ控えめ。
っでもって、アタマからシッポまでギッシリ!
これまたたまらん!!

 

やはり、さすがですな。

 

大御所、浪花家巡り、もう1回やりたいッスね。。。

 

ホント、マジ旨いッスよ!

 

ココもオススメです!!


いわし&牛たんが旨い! 新宿 『でん八』

ここ数年、上京した折には、
晩飯に必ずと言ってイイくらい立ち寄るお店があるんですが、
そこのいわし料理&牛たん煮込がめっちゃ旨いんです!

 

でん八①.JPGでん八②.JPG
『でん八』 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-15-8 ℡03-3200-8003

 

 

新宿駅東口から歩いて5~6分ぐらいでしょうかね。
ドンキホーテの2本ウラの路地のビル2F。

 

写真がないのが残念ですが、、、
店内は昭和チックで超レトロ。

 

見た感じ、
お客さんの大半は仕事帰りのサラリーマンでしょうかね。
常連っぽいお客さんが多いです。

 

でん八③.JPG

 

写真↑いわしのたたき¥610也。

 

まずはコレと生ビール。
旨いッスよ!
思わずオカワリ。。。2皿完食。。。

 

でん八④.JPGでん八⑤.JPG

 

写真↑(左)いわし竜田揚げ¥610也、(右)いわしさんが焼¥530也。

 

特に(右)さんが焼は絶対オススメ!
ホタテの貝殻の上に、
いわしのつみれ団子みたいなやつのデカイかたまりが乗っかていて、
それを直火で焼くんです。
いわし独特の臭みはぜんぜんなく、コレもホント旨いッスよ!
実は、、、コレもオカワリで2皿完食。。。

 

でん八⑥.JPG

 

っで、
このお店のもうひとつの目玉が牛たん。
その牛たん料理の中でも、特にオススメなのが写真↑の牛たん煮込¥660也。

 

モツ煮込とか、煮込ホルモンとかの牛たんバージョンって言ったらいいんでしょうかね。。。
トロットロに煮込んだチョーやわらか牛たん。
味がしみてマジ絶品ですよ!

 

この牛たん煮込、、、
実は、以前にTV「どっちの料理ショー」で紹介されたことがあるそうなんです。
なるほど旨い!納得です。
でも、、、そんなことぜんぜん知らないで食らってました。。。

 

ココの店長さんは、とても気さくで感じのイイ人。
常連客でもないのに、、、
北海道から来たボクのような田舎もんの顔もしっかり憶えてくれてまして、
「まいど、お久しぶり!」なんて声掛けられたら、やっぱ嬉しいッスよね。

 

あっ、そうそう、
どこの出身だったか忘れちゃったんですが、、、
アジア系の外国人の男性店員さんも、カタコトで「オヒサシブリ」って言ってくれるんです。

 

値段もリーズナブル!

 

リピート必至の居酒屋です!!

 

機会があれば、是非いちど、マジオススメです!!!


とにかくデカくてズッシリ重い! 八王子 『鯛八』

ドデカかったり、ブ厚かったり…etc、、、
ヘビー級のたい焼きには、幾度となく遭遇しましたが、、、
今回のは超ヘビー級!
ドデカさ&ブ厚さ&重さ、、、ハンパねぇ!!
脱帽です。。。

 

鯛八①.JPG鯛八②.JPG
『鯛八』 〒192-0904 東京都八王子市子安町4-4-12 ℡042-625-7206

 

 

八王子駅からだと、歩いて5~6分でしょうかね。
税務署のすぐ近く。

 

店主さん?
店内には、やや御年輩のおばさんが一人。
いっけん、チョイ怖そうな感じなんだけど、
すごくサバサバしていて、
自分的には、、、こういうおばさん、、、けっこうスキです。。。

 

鯛八③.JPG
たい焼き 1匹 ¥140也

 

 

でっ、デカい!

 

しかも、ブ厚い!!

 

っでもって、重い!!!

 

鯛八④.JPG

 

写真↑これもバリ?
焼き型からの大量のはみ出し。
しかもブ厚くてふわふわ。
ホント、、、はみ出し過ぎです。。。

 

皮の表面はカリカリ。
でも、内側はしっとりふわふわ。

 

アンコは甘さ控えで、小豆のつぶつぶがしっかり残ってイイ感じ。
っでもって、アタマからシッポまでギッシリ!
そしてなんと、バリの中にもアンコがギッシリ!!

 

ヘビー級たい焼きのお店といえば、
新橋の『櫻家』さん、十条の『けんぞう』さん、世田谷の『ちよだ』さん…etc、
しかし、、、ココのたい焼きは、その中でも群を抜いて最重量!

 

もう、、、おやつ系の域を超えて、お食事系ですな。。。

 

これ1匹でチョー満腹。

 

できれば、、、空腹時に行くことを勧めます。。。

 

シツコイようですが、、、
とにかく、デカくてズッシリ重い!
超ボリューミー!!

 

っでもって、
なんと、1匹¥140也。
チョー良心的!

 

機会があれば是非いちど、オススメです!


「たい焼き」ではなく「たい菓子」!? 吉祥寺 『天音』

このお店は、吉祥寺駅前のハーモニカ横丁っていう商店街の一角にありまして、
実は、『有職たい菓子本舗 天音』というのが正確な店名なんです。

 

天音①.JPG

 

なんか、昔の匂いがプンプン漂ってくる昭和チックな商店街でして、、、
道巾はチョーせまく、2メートルあるかないかぐらいでしょうかね。。。

 

天音②.JPG
『有職たい菓子本舗 天音』
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-9 ハーモニカ横丁
℡0422-22-3986 http://www.amane-net.com/

 

 

まるで、、、せまい道巾とのバランスを考えたかのように、
お店の間口もチョーせまく、1メートルあるかないかぐらい。
気が付かずに素通りしてしまう危険性があるので要注意。。。

 

草団子・わらび餅・ようかん…etcなんかもやってまして、
どちらかといえば、和菓子屋さんですな。

 

(たい焼き+和菓子)÷2=たい菓子???

 

このお店では、「たい焼き」ではなく「たい菓子」って言うんです。
でも、、、
なぜか店頭に「たい焼」って書いた赤いノボリが立ってましたけど。。。

 

天音③.JPG
たい菓子(つぶあん) 1匹 ¥150也

 

 

バリエーションはつぶあんのみ。

 

でも、期間限定で芋あん・ごまあん…etcなんかもやってるみたいです。

 

常に小行列が絶えないお店のようでして、
このせまい横丁での行列は、、、他のお客さんにチョイ迷惑かも。。。

 

この時は4~5人待ちして焼きたてをGET!

 

あの小川町の『神田 達磨』さんを思い出させる四角いバリ付きボディ。
そして、お腹のところにはロゴマーク。

 

皮は薄く、パリパリというよりチョイしっとり系。
っでもって、内側はもちもち系。
もちろん、バリは香ばしくパリパリGOOD!

 

っで、
アンコは北海道十勝産小豆と沖縄産黒糖を100%使用。
小豆のつぶつぶがしっかり残ってイイ感じ。
なおかつ、黒糖の風味と見事にコラボ!
っでもって、チョイ塩気があって、
そしてなおかつ、アタマからシッポまでギッシリ!!

 

アンコのみの販売もOKのようです。

 

聞くところによると、
「お茶席に出しても恥ずかしくないたい焼き」っていうのがこのお店のコンセプトらしいッスよ。

 

コレけっこうクセになります。。。

 

機会があれば是非いちど、ココもマジオススメです!