黒糖入りの絶品！ 八丁堀 『しげ田』
ココのたい焼きは、生地に黒糖が練り込んでありまして、
だから、皮が甘くてチョー香ばしい！
お店の名は『しげ田』さん。
ホント、絶品ッスよ！
『しげ田』 〒104-0043 東京都中央区湊1-10-8 ℡03-3553-4485
八丁堀駅から歩いて６～７分でしょうかね。
見た感じ、本業は昔ながらの和菓子屋さんのようでして、
団子とか、どら焼きとか…etc、色々ありました。
あっ、それと、お寿司やお弁当なんかもやってるみたいでしたね。
実は、、、
ココのたい焼きは、１１月～３月の冬季限定販売でありまして、、、
行ったのは３月初旬。ギリギリすべり込みセーフ！
だから、、、２ヶ月遅れのタイムリーなネタじゃなくてスイマセン。。。
たい焼き １匹 たしか、、、￥１３５也
親子？or おじいちゃん＆お孫さん？
お二人とも愛想が良く、とても感じのいいアットホームな雰囲気のお店ですよ。
さっそく、たい焼きを注文。
やはり、黒糖入りとあって色黒セクシーボディ。
皮は厚めでバリ付き。
甘くサクサクしていて、内側はしっとりふわふわ。
聞くところによると、使用している黒糖は沖縄産だそうです。
アンコは、皮の甘さとのバランスを考えて（←たぶん）甘さ控えめ。GOOD！
しかも、風味たっぷりの小豆のつぶつぶ感がしっかり残っていて
かつ、アタマからシッポまでギッシリ!!
VERY GOOD!!!
ホント、旨いッスよ。
コレはリピートしたくなる絶品ですな。
マジオススメです!!
