あの絶品つくねが復活! 岩見沢 『やき鳥 なが』
久々の地元食ネタでございます。。。
ココは、以前に桃知利男さんの「momo’s blog」でも紹介されたお店なんですが、
実は、、、数ヶ月前、、、ビル火災の延焼被害にあいまして、、、
そんなんで閉店を余儀なく、、、、何ともお気の毒な焼き鳥屋さんなんでございます。。。
あそこのつくねは絶品だったなぁ。。。
喰いてぇ。。。
っと、
凹んでいたところに「移転復活」の朗報が!
っで、
さっそく行ってきた訳なんです。
やっぱ絶品でした!
『やき鳥 なが』
〒068-0023 岩見沢市3条西1丁目 ℡0126-23-3995
オープンしたのは今月の初旬。
場所は、以前のお店のすぐそば。
なんと、お隣も焼き鳥屋さんでございまして、、、
実は、、、
ココの店主さんご夫妻の娘さんがやってるお店なんだそうなんです。。。
なんと、親子でライバル関係。。。
写真↑
前のお店と比べると、、、
ずいぶんとアカヌケちゃって、かつ、ちょいコジャレたお店になってました。
カウンター席と、その奥には個室もありますよ。
写真↑
焼き鳥もさることながら、おでんもなかなかイケるんです!
特に大根&がんもどきはオススメですな。
写真↑(左)は豚串&鳥串で(右)はレバー串。
自分的にはチョイ大ぶり&ジューシーな豚串がオススメ。
もちろん、鳥串もレバー串もイケますよ!誤解なく。。。
っで、
写真↑コレが我が愛しき絶品つくね。
ココのつくねは、つくり置きではなく、
注文を受けてから一本一本の串(割り箸)に練りつけて焼いていくんです。
だからなのか、どうかは分りませんが、、、
超ふわっふわで、肉汁ジュワァ~~でありまして、、、
ホント、なんつぅか、、、とにかく絶品なんです!
ついつい、、、8本いただきました。。。
ホント、ヤミツキになりますよ!
実はですねぇ、、、
ココのラーメンもまた、なかなかのツワモノなんでございます。
最後の〆に楽しみにしてたんですが、、、
オープンまもない慌しさで、まだそこまで手が回らないそうでして、、、
「あと1・2ヶ月待って」って言われました。。。
またその時に報告しますね。
マスター&ママさんもニコやかでとても感じのイイ人ですよ。
しつこいようですが、、、
ホント、ココのつくねはヤミツキになる絶品です!
マジオススメです!!