白焼き
昨日の続きで今日は白焼きを紹介する。
普段は鰻の白焼きなんぞにはお目に掛からないが、ここ二葉では
コース料理の定番らしい。
無論私も初体験である。
上品に焼き上げられた白焼きは、軽～い塩味で、本わさびをつけて
食べると言葉が出ないほど旨い。
とにかく贅沢すぎる一品である。
ここでもう一つ、刺身の盛り合わせを紹介する。
鰻専門店で何故に刺身か・・・・・・。
まあそれは宴会と言うことであろう。
お皿真ん中の白身が鰻の刺身である。と言うのは真っ赤な嘘！
やはり高級店は何を食べても旨いのである。
特に右上のホッキの刺身は言うこと無し！
満足！満足！
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投稿者：ryogo | 日時：2010年10月 6日
