いしるラーメン
今日のタイトル『いしるラーメン』、これまたとある旅先で食べたラーメンである。
その旅先とは、加賀は和倉温泉の超有名・超高級・超贅沢なホテルで食べた。
と言っても、わざわざ食べに行った訳ではなく、宴会後の小腹を満たしに行った
のである。
この地でラーメンと言えばほとんどがこのいしるラーメンのことらしいが、我々
北海道人にしてみれば魚醤を使ったラーメンというものには少しばかり敬遠心
さえ出たのは確かである。
で待つこと１０分、いしるラーメンが出てきた。
正直、これで１,０００円！？！？であったが、先ほども言ったが加賀の最高級
旅館である、１,０００円は多分安いほうなのだ。
一口スープを飲んでみた。
思ったほど魚介類の生臭さはなく、あっさり系のスープとストレートの細麺の相性
はなかなかなものである。
ただひと言だけ許してくれるなら、あの無口で無愛想なおやじのいるラーメンの
方が数段旨いと思う。
怒られるかな？！
タグ:
投稿者：ryogo | 日時：2010年9月15日
