昨日のランチは福住の「天丼そばセット」
以前のブログで、この店の「絶品牡蠣フライ」を書いたが、今日はこれまた
美味しい「天丼そばセット」を紹介する。
昨日の午前中、所用で美唄まで行ったのであるが、思いのほか時間が
かかり、帰りはお昼過ぎになった。
そして車が「そば処 福住」の近くに来たとき、連れの人が「お昼そこで
食べて行きますか。」の一言。
月曜日の昼は自分なりに軽いものをと決めているので、少しばかり
ためらったが、この店で軽いものを・・・・と思い店に入った。
メニューを見ながら、もりそば、ざるそば、かしわそば、天ぷらそばと
目はどんどん左側へと流れ、写真付きのメニューが悪いのか、誘惑
に弱い私が悪いのか、注文したのは軽いものからはほど遠い「天丼
そばセット」であった。
注文した後ほんの少し後悔したが、５分後の「お待たせしました～！」
の声と共に目の前に現れたそれを見た途端、その後悔は完全に消えて
いた。
天丼＆ざるそば（お新香付き） \ １，２８０円はそれなりに豪華。
でもここのそばは完全な更科で、何時食べてもその風味と喉ごしは
最高である。
そしてメインの天丼は
やたらにでかい蝦、高級食材のキス、陰に隠れているが甘ーいイカ
それと形容詞の付けずらいピーマンと春菊。
これにやや甘めの丼汁がたっぷりと・・・・・・・・・。
この天丼&ざるそばの食べ方にルールはないが、私なりにの美味しい
食べ方は、最初にざるそばを半分ほど食べて、その後に天丼を一気に
かき込み、最後に残りのざるそばを食べるのである。
これが最高に旨いのであるが、この食べ方はメタボを助長する食べ方で
あんまりお奨め出来ないかも・・・・・・。
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