大自然の恵み
4月末の連休前、例年ではまだ早いが今年はそろそろかも
と思い近くの山に入った。
やはりもう出ていた!
それは春の山菜の王様、『タラの芽』である。
まだ4月の末なのに、この大きさと言うか成長ぶりはあまり記憶
にない。
今年の春は暖かかったとは言え、例年よりも半月以上は早い。
そしてすぐ近くにも・・・・。
ただまだ早いものもかなり有り、この先まだまだ採れるのは間違
いない。
ここは私の秘密の場所であり、すぐ側まで車で行けて、下草も
たいして多くなく最高の場所である。
取りあえず天ぷら1回分を採ってきた。
このタラの芽の天ぷらに合うのは、やはり冷えたビールである。
今から美味しいビールを買いに行ってくるが、もちろん低カロリー
ビールである(涙)
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投稿者:ryogo | 日時:2008年5月12日