健康ひと口メモ ｖｏｌ.２
糖尿病の予防は食事から！
日本人の40歳以上の3.3人に１人は糖尿病または予備軍（糖尿病の疑
いがある人、今は糖尿病ではないが放置すると糖尿病になりやすい）
です。糖尿病はインシュリンというホルモンの働きが不十分で起きます。
一度発症すると完治は難しく、放置して進行すると目の網膜症（視力障
害の恐れ）、脳卒中、心筋梗塞、尿毒症（腎臓の障害）などを引き起こ
します。糖尿病の予防、また進行を遅らせるには肥満防止と食事のコン
トロールが欠かせません。
食事のポイント
１．腹７分目。
２．食品の数は出来るだけ多くする。
３．脂肪は控えめ。
４．食物繊維を多く含む食品をとる（野菜・海草・きのこなど）。
５．朝食・昼食・夕食を規則正しく。
６．ゆっくりかんで食べる。
７．間食は控える（缶コーヒー・清涼飲料なども）。
（※良く体を動かすことも生活に取り入れましょう）
