お菓子のほんだ”岩見沢いなほ公園店”さんのこだわり。
アップルパイで有名なお菓子のほんださんが、今年の6月に新しく岩見沢にお店を出したのはご承知の通りかと思います。http://ringo-club.jp/top.html
実はこの岩見沢いなほ公園店には、へぇ!と驚くこだわりがありました。
まず看板!
変わった鉄製の看板だとは思っておりましたが、実はこれ鉄道のレールを繋げてできていました。
岩見沢は鉄道の要衝として栄えたまち。その記憶をさりげなく引き立たせる気づかいに驚きます。
また、それだけではありません。
岩見沢複合駅舎の前にある大きなメタセコイアの木。これは石炭の元になった木と言われていて、鉄道の発展 = 炭鉱の開発 というバックボーンを考えると、これまた岩見沢にゆかりのあるもの。
この岩見沢店のお庭にもさりげなく2本のメタセコイアが植栽されておりました。
新たなまちに出店するにあたり、そのまちの記憶をしっかりと取り込み、しかも言われなければ気づかないようなさりげなさで実践する。とっても見事だと感心しています。
私もここの専務さんに聞くまで、全く気がつきませんでした。
なんだかステキですよね。
投稿者:平野建設㈱ | 日時:2015年9月23日