割烹酔月/酔月亭
酔月伽哩碗
酔月伽哩碗 880円+えび天200円
AIR-G FM北海道 「R」プロデュース スープカレーが登場! 北海道で今話題のスープカレーを和風にアレンジしました。 すーっとした後味が癖になる具沢山のスープカレーです。
「和風」というのは正にその通りで、ここまで和風なスープカレーというのも珍しいのじゃないだろうか。(私の知る範囲ではあるが)。
スープカレーは、ラーメンスープベースだと言うのが私の持論なのだが、「和風」であるこれはなんと言ったらいのだろうか、そばだしでもないし、関西風のうどんの汁でもない。
正に和風のラーメンスープのような感じなのだなぁ。
その故(せい)かスパイシーさにはかけるように感じる。(辛さの選択もできない)。
具はチキン・玉子・揚げ出し豆腐・大根・茄子・いも・いんげん・蓮根・にんじん・しめじ・かぼちゃ・ピーマン・パプリカ他で、一つひとつが、割烹らしい仕事で、しっかりと調理されている。
スープとの相性もよいし、ご飯は、五穀米か、白米をお選べるのだが(私は五穀米を選択した)、全体としては、本当に良くできたスープカレーだと思う。
また食べに行きたい。
酔月亭
北海道岩見沢市4条西2丁目
0126-22-3160
昼の部 11時30分から14時
(ランチタイムの食事はコーヒーサービス)